不需酸奶机做酸奶
酸奶的做法步骤
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12罐纯牛奶,其实一包菌粉可以做1L的纯牛奶的,这次我只做了500ML的 -
2小奶锅,用于加温牛奶,因为我们没有酸奶机,就要自己加温牛奶咯!! -
3牛奶直接加入奶锅中慢火加热,到30-40度就可以了哦 -
4把牛奶倒进罐子里面(罐子要先用开水烫过,以便消毒)加入酸奶菌粉,直接摇均匀~! -
5找个安全的地方,随它,安静的过一晚上 -
6第二天醒来,酸奶做成了,哈哈 -
7没有酸奶机,没有持续保温,其实酸奶一样能发酵成功哦 -
8吃多少盛多少,吃到爽为止哦,哈哈。味道真的比外面的更纯更浓~~!
小窍门
用来装牛奶发酵的罐子要用开水消毒哦。吃不完放到冰霜里面味道跟好,而且不过会因发酵过时,增加酸味








