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酱牛肉

by 鸭哥哥CJ
酱牛肉的做法

食材明细

主料
辅料

酱牛肉的做法步骤

  • 酱牛肉的做法步骤：1
    1
    牛腱子肉洗净，放入冷水中煮开，去浮沫后捞出。
  • 酱牛肉的做法步骤：2
    2
    自家卤卤料加水煮开后，放入牛肉，关小火煮1小时。
  • 酱牛肉的做法步骤：3
    3
    捞出，放冷后切片即可。

小窍门

用牛腱子肉因为有肉有胫膜，吃起有韧劲，更好吃。
来自 美食天下 鸭哥哥CJ 的作品
所属分类： 家常菜 私房菜 宴客菜

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