轻松几步制作--美味焦糖核桃
焦糖核桃的做法步骤
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1锅里放水加入细砂糖 -
2细砂糖全部融化后,加入核桃仁 -
3小火熬制,熬制过程中不停的翻拌。直到核桃仁上面挂满糖霜,然后加入黄油 -
4继续翻拌,直到核桃仁变成咖啡色,然后关火,晾凉后装瓶即可
小窍门
1、熬制核桃时尽量用小火,避免把核桃仁烤糊。
2、熬制过程中要不停翻拌,避免受热不均匀。
3、做好的核桃仁,受潮后会黏在一起,不影响食用,食用时用手掰开即可。
4、焦糖核桃不仅适合直接食用,烤面包和蛋糕时都可以使用。
2、熬制过程中要不停翻拌,避免受热不均匀。
3、做好的核桃仁,受潮后会黏在一起,不影响食用,食用时用手掰开即可。
4、焦糖核桃不仅适合直接食用,烤面包和蛋糕时都可以使用。
