蒜茸粉丝蒸扇贝
蒜蓉粉丝蒸扇贝的做法步骤
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1主料:扇贝。配料:粉丝、蒜茸。调料:食用油、蒸鱼豉油、料酒。扇贝洗净,从平的一边刨开,洗净泥沙,滴少许料酒腌制一下,粉丝用开水泡一小时。 -
2蒜茸放到油锅里炒香备用。 -
3在扇贝周围放一圈泡发好的粉丝。 -
4中间撒上炒香的蒜容。 -
5蒸锅放入适量水,待水开后放入扇贝蒸十分钟。 -
6蒸好后淋上热油。 -
7最后淋上蒸鱼豉油。 -
8蒜茸粉丝蒸扇贝就做好了,味道鲜甜,好吃哦!
