“鸡蛋羹是以鸡蛋为主要食材制成的家常菜品，富含优质蛋白，卵磷脂及多种维生素，具有易消化吸收，补充营养的特点。成品鸡蛋羹具有细腻幼滑的口感。”

主料

• 鸡蛋 3个
• 水 适量

辅料

• 料酒 少许
• 白灼汁 少许

调料

• 盐 少许

• 白果蒸蛋

• 鲜虾鸡蛋羹

• 干贝肉沫蒸蛋

• 虾滑蒸蛋羹

• 虾仁豆腐花菜羹

• 花蛤蒸蛋

• 梭子蟹花菜羹

• 鸡蛋蒸豆腐

• 滑嫩鸡蛋羹

• 丝瓜鸡蛋羹

• 蛤蜊蒸蛋羹

• 创意蒸鸡蛋羹

• 豆腐滑蛋

• 大虾西兰花蒸鸡蛋羹

• 绿豆芽素羹

• 巧克力奶炖蛋

• 豆腐虾蛋羹

• 水蒸蛋