榨菜丝油面筋塞肉煮毛豆 独家
榨菜丝油面筋塞肉煮毛豆的做法步骤
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1食材:油面筋、猪肉(已清洗)、毛豆、榨菜丝。 -
2将毛豆剥壳淘洗干净。 -
3将猪肉放在案板上切成块。 -
4放入绞肉机里,加适量的料酒。 -
5加适量的酱油。 -
6加适量的盐。 -
7盖上盖、调味搅成肉末。 -
8开盖,取油面筋戳一个洞,把肉末塞进去。 -
9放入盘中。 -
10起锅倒油烧热,下入毛豆、加适量的盐调味翻炒翻炒。 -
11接着,合入油面筋塞肉加适量的清水煮上15分钟。 -
12然后,搁入榨菜丝翻动翻动煮上2分钟。 -
13最后,加适量的味精。 -
14翻匀就可以了。
