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火腿培根杂蔬批萨（冷藏面团）
火腿培根杂蔬批萨的做法步骤
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1准备面团料 -
2将水，盐，面粉，酵母倒入面包机，启动和面程序
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3面包机发出蜂鸣声，倒入玉米油
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4和面结束
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5取出面团，放入碗中，封好保鲜膜，放温暖处发酵35分钟
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6发酵完成
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7分割成3个大小相同的面剂
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8将其中两个分别用保鲜袋装好，放入冰箱冷冻，以后再用
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9另一个滚圆，放入碗中，封好保鲜膜，放入冰箱冷藏过夜
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10第二天早上，提前一小时取出回温
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11准备馅料
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12四季豆汆熟，切丁
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13豌豆焯熟
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14青红椒切圈，洋葱切丝
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15火腿肠切圆片，培根切条
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16回温后的面团
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17取出，放到撒薄面的案台上
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18用手或擀面杖整形成边缘厚中间薄的批萨饼皮
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19放入烤盘，用叉子叉若干小孔
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20在饼皮上涂满批萨酱，撒一层马苏里拉
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21摆上火腿肠和培根
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22撒上马苏里拉
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23撒上豌豆和四季豆丁
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24摆上青红椒
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25撒上洋葱丝
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26撒上马苏里拉
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27放入预热200度的烤箱，中层，烤约20分钟即可
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28出炉
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29装盘
