满口留香--【培根芝香焗薯泥】
培根芝香焗薯泥的做法步骤
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1原材料1 -
2原材料2 -
3红薯去皮切块,装在大碗里,盖保鲜膜,上边用牙签扎一些小孔。高压锅放三分之一左右的水,放蒸架和大碗入锅。 -
4盖盖大火蒸,上汽后转小火蒸25分钟左右。 -
5将蒸好的红薯块拿出锅稍微晾凉,用勺子压成薯泥。 -
6取适量薯泥加少许百里香粉。 -
7加适量黑胡椒碎。 -
8加少许盐,搅拌均匀。 -
9培根切小块。 -
10锅内放一点点油。 -
11小火加热,将培根入锅。 -
12慢慢翻炒,煸出油。 -
13盛出晾凉。 -
14取两个可以入烤箱的容器。先铺一层薯泥,再铺一层煸好的培根,不要把油也倒进去。 -
15再铺一层薯泥和培根。 -
16在最上层依个人口味铺上切好的马苏里拉芝士,就是平常做披萨用的芝士。 -
17烤箱250度预热,烤10分钟至芝士融化上色即可。烤好后闷几分钟再拿出来,冷却一些了再吃~小心上火哦~ -
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19真真是挡不住的浓香啊!!!不过建议还是少弄一点,这个东西还是很顶饱滴~怎么样?赶紧试试叭~ -
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