西红柿牛肉滑蛋
西红柿牛肉滑蛋的做法步骤
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1准备食材:牛肉切丝,用生抽、淀粉、胡椒粉和少许油腌制20分钟。西红柿切块用盐腌制10分钟。 -
2先将鸡蛋打散炸熟捞出备用。 -
3接着将牛肉丝炒至8成熟捞出备用。 -
4再将西红柿炒至出汁,加入适量的番茄酱。 -
5最后将牛肉丝和鸡蛋一起倒入,加点生抽,白糖调味。 -
6大火收汁即可。
