玉米粒炒手捏菜 独家
玉米粒炒手捏菜的做法步骤
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1食材:青菜、玉米粒。 -
2将青菜掰开,加适量的小苏打。。 -
3放入清水浸泡片刻。 -
4随后,将浸泡好的青菜清洗清洗捞出。 -
5放在案板上切开。 -
6放入大盆里加4小勺盐。 -
7用手捏一捏。 -
8用装入清水的大碗压上,腌制30分钟。 -
9接着,将腌制好的青菜捏干水分。 -
10然后,将玉米粒下入沸水锅中焯上3到4分钟捞出。 -
11起锅倒油烧热,下入腌制好的青菜和焯好的玉米粒翻炒翻炒。 -
12最后,加适量的味精。 -
13炒匀,即成。
