花甲螺粉丝煲
花甲螺粉丝煲的做法步骤
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1新鲜花甲螺泡盐水两个小时左右洗净备用,不开嘴的就要丢掉哟。 -
2粉丝泡软备用。 -
3蒜蓉备用。 -
4一半蒜蓉用油爆香。 -
5加入另一半生蒜蓉,加入所有调味料拌匀。 -
6锡纸放入泡好的粉丝,加少量水,要不会糊底。 -
7再摆上花甲螺,然后把调好的酱汁放在面上。 -
8表面封上锡纸,直接放在炉上开大火煮十分钟左右即可。 -
9螺个个开口就熟了,粉丝也刚刚好。 -
10鲜美哟。
