土豆炖排骨
土豆炖排骨的做法步骤
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1把所有菜切出来备好,排骨抄水,放生姜,大葱,料酒把排骨里的漂浮在锅上的渣渣弄干净,5分钟后弄出。
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2起锅烧油,放排骨,大蒜,干辣椒。香叶,桂皮,炒香。
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3放酱油,少许蚝油加适量水,盖上锅盖慢火炖25分钟。
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4放入土豆,再炖10分钟就可以起锅了。
