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青椒炒牛腩 独家

青椒炒牛腩的做法

食材明细

主料
  • 牛腩肉 200克
  • 青椒 4个
辅料

青椒炒牛腩的做法步骤

  • 青椒炒牛腩的做法步骤:1
    1
    准备食材:青椒洗净去蒂去籽切片,牛腩洗净切片用食盐料酒腌制半小时,准备适量的葱花和姜末。
  • 青椒炒牛腩的做法步骤:2
    2
    起锅烧油大火爆炒牛腩肉后盛出。
  • 青椒炒牛腩的做法步骤:3
    3
    另起锅烧油炒香葱姜末。
  • 青椒炒牛腩的做法步骤:4
    4
    倒入青椒翻炒断生。
  • 青椒炒牛腩的做法步骤:5
    5
    加入食盐。
  • 青椒炒牛腩的做法步骤:6
    6
    加入生抽。
  • 青椒炒牛腩的做法步骤:7
    7
    加入蚝油。
  • 青椒炒牛腩的做法步骤:8
    8
    加入爆炒的牛腩翻炒均匀后出锅。
  • 青椒炒牛腩的做法步骤:9
    9
    成品图。
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