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金针菇鸡蛋煮米粉

金针菇鸡蛋煮米粉的做法
“前段时间我们家有点痴迷金针菇,变换好几种做法。”

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金针菇鸡蛋煮米粉的做法步骤

  • 金针菇鸡蛋煮米粉的做法步骤:1
    1
    米粉提前泡软,这样煮的时候不用煮太久。我用的我们本地产的米粉,蛮不错的。
  • 金针菇鸡蛋煮米粉的做法步骤:2
    2
    金针菇清洗后切段,不切也可以。
  • 金针菇鸡蛋煮米粉的做法步骤:3
    3
    烧水,顺便把金针菇也放下去煮。反正金针菇不怕久煮。
  • 金针菇鸡蛋煮米粉的做法步骤:4
    4
    水开后把米粉放进去煮。如果是没浸泡的米粉可以没开就放,没泡过难煮软。
  • 金针菇鸡蛋煮米粉的做法步骤:5
    5
    米粉煮得差不多合适软,打入鸡蛋,加入盐或者加点生抽。
  • 金针菇鸡蛋煮米粉的做法步骤:6
    6
    煮熟鸡蛋即可。
来自 美食天下 爱在夏郢 的作品
所属分类: 主食 家常菜 早餐

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