海参拌面
海参拌面的做法步骤
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1把蔬菜在开水中焯一下沥干备用,猪肉要提前少许淀粉和酱油俺好,让肉入味,让肉更滑。
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2热锅下少量油,油热后下入红椒爆香;下入肉丁中火煸炒,肉丁变至金黄,烹入料酒、酱油。
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3加入海参条,调入适量盐、鸡精粉、味精,大火翻炒1分钟,浇盖在面条青菜上即可出锅。
