手机访问
鸡胸肉午餐肉
鸡胸肉午餐肉的做法步骤
-
1生姜和香葱放入开水锅中煮1分钟，再凉凉。 -
2鸡胸肉却成块。
-
3再剁碎。
-
4取60克姜葱水，并加入面粉和淀粉，搅匀，加入鸡肉末中。
-
5所有调料也加入鸡肉末中。
-
6顺时针搅200下。
-
7玻璃碗擦干，抹油，将鸡肉泥分三次倒入碗里，每次用硅胶铲抹平。
-
8碗面上盖上锡纸。
-
9放入蒸锅中，大火蒸到水开后，改小火蒸35分钟。
-
10凉凉。
-
11脱模，再切片食用。
