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蒜蓉生菜
蒜蓉生菜的做法步骤
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1生菜择好，浸泡。 -
2洗净、沥水。
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3生菜手撕块儿。
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4蒜切末儿。
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5精盐、味精、蚝油、淀粉加水适量调匀。
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6热锅凉油，油稍热，放一半蒜末儿翻炒。
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7放入撕好的生菜翻炒至稍软。
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8倒入调好的汁儿，放剩余一半蒜末儿翻炒均匀。
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9关火，出锅。
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10成品图。
小窍门
生菜要沥水。
