酸辣可口的番茄羊腿
酸辣可口的番茄羊腿的做法步骤
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1热水下羊腿焯水备用然后老规矩起锅烧油。 -
2油热冒烟下葱姜爆香。 -
3然后将切好的番茄与洋葱、西芹、胡萝卜下锅炒至断生。 -
4番茄出汁软烂加入羊腿块。 -
5加入料酒、水、大火烧至收汁。 -
6起锅装盘开吃。
小窍门
羊肉入沸水中煮三分钟左右,煮出血色,捞出反复洗净备用。






