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日式鳗鱼饭

by D&R
日式鳗鱼饭的做法

食材明细

主料
调料

日式鳗鱼饭的做法步骤

  • 日式鳗鱼饭的做法步骤：1
    1
    河鳗洗净切段，吸干水分。
  • 日式鳗鱼饭的做法步骤：2
    2
    将日式酱油、味淋、糖、淀粉调成汁。
  • 日式鳗鱼饭的做法步骤：3
    3
    开3档，手放上去有感觉热度。
  • 日式鳗鱼饭的做法步骤：4
    4
    淋5ml油，放入河鳗段煎2分钟，翻面继续煎2分钟，倒入汁继续烧1分钟。
  • 日式鳗鱼饭的做法步骤：5
    5
    装盘。

小窍门

注意浇汁的时候不要让汤汁干掉。
来自 美食天下 D&R 的作品
所属分类： 海鲜

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