“土豆饼松软香脆，牛肉香嫩好吃，鹅肝肥而不腻，京葱丝散发着葱香味，黑椒汁稠而香滑”

主料

• 神户牛肉 120克

辅料

• 鹅肝 15克
• 土豆 80克
• 京葱丝 8克
• 洋葱 10克

配料

• 黑椒汁 30克
• 面粉 10克
• 盐 5克
• 黄油 10克
• 百里香 5克

• 烤箱版盐焗鸡

• 日式锡纸焗烤鸡

• 干炸小公鱼

• 清蒸粉丝蒜茸虾

• 电饭锅烤鸭

• 转化糖浆制作

• 茄香酿豆腐

• 清蒸白鱼头

• 手抓羊肉

• 烧茄子

• 糖醋薰小鲫鱼

• 火腿鸡蛋炒蒜薹

• 文笋炒肉

• 清蒸刀鱼

• 蒜薹炒鸡蛋

• 可乐排骨

• 鸡蛋西兰花

• 腌笃鲜