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糯米蒸排骨
糯米蒸排骨的做法步骤
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1糯米我只用了一小杯，用清水泡二小时，这样蒸排骨时不会出现生米，容易熟 -
2排骨我买了一小条，因为我家只有三个人吃，买回来后洗干净，然后开水去脏血，再用水冲干净即可
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3排骨用调料腌制一小时左右，让排骨入味！
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4这是我家比较常用的调料，哈哈
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5忙完了，开始做饭啦，排骨腌得差不多了，我加了一点葱白上去。
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6将腌好的排骨放入泡好的糯米上，让每一块排骨都贴上糯米
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7将拌好糯米排骨装上盘子里，如果有菏叶和木做的蒸笼，那蒸出来的味道肯定香
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8电饭煲放水，水开了，就可以放排骨放上去蒸，蒸上四十五分钟就可以了，我今天蒸了一小时感觉挺熟的
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9开饭啦，将蒸好的排骨放上一点葱花。第一次做，不错~
小窍门
糯米含有蛋白质、脂肪、糖类、钙、磷、铁、维生素B1、维生索B2、烟酸及淀粉等，营养丰富，为温补强壮食品，具有补中益气，健脾养胃，止虚汗之功效，对食欲不佳，腹胀腹泻有一定缓解作用
糯米不宜一次食用过多。糯米性粘滞，难于消化，不宜一次食用过多，老人、小孩或病人更宜慎用。糯米年糕无论甜咸，其碳水化合物和钠的含量都很高，对于有糖尿病、体重过重或其他慢性病如肾脏病、高血脂的人要适可而止。
糯米不宜一次食用过多。糯米性粘滞，难于消化，不宜一次食用过多，老人、小孩或病人更宜慎用。糯米年糕无论甜咸，其碳水化合物和钠的含量都很高，对于有糖尿病、体重过重或其他慢性病如肾脏病、高血脂的人要适可而止。
