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西葫芦炒木耳
西葫芦炒木耳的做法步骤
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1原料图：黑木耳，西葫芦，胡萝卜，葱，蒜。 -
2原料全部都切成片。
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3热锅7成热油放入香葱，蒜炒香。
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4加入胡萝卜略炒。
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5加入西葫芦略炒。
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6淋入少量酱油。（这步可省略）
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7加入黑木耳快速翻炒。
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8关火，加入少量盐即可出锅。
小窍门
1，为了留住胡萝卜素，建议炒胡萝卜的时候不要放醋。
2，烹调时不宜煮得太烂，以免营养损失。
2，烹调时不宜煮得太烂，以免营养损失。
