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美味卷肉
卷肉的做法步骤
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1瘦肉切片、用刀背拍松。 -
2肉加盐、料酒、淀粉、胡椒粉、孜然粉用手抓匀，腌制20分钟。
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3电饼铛预热、刷油；肉片铺平烤5分钟。
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4翻面，再烤5分钟，装盘备用。
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5烤肉的时候咱们把胡萝卜、杏鲍菇切片，用盐、油腌制一下。
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6将胡萝卜、杏鲍菇放电饼铛烤一分钟。
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7将胡萝卜、杏鲍菇放烤肉上。
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8卷起来，用牙签固定即可。
