咖哩土豆
咖哩土豆的做法步骤
-
1土豆1个半、胡萝卜半根、红葱头半个,咖哩块儿50克(用的金牌) -
2土豆、胡萝卜切块儿、红葱头也改下刀 -
3热锅冷凉,下入所有食材翻炒一下 -
4加入热水,与菜面稍稍持平就可以,如果你喜欢喝咖哩汤可以多加点水 -
5水开以后把转中火,盖上锅盖把土豆闷至软烂(可以用铲子或筷子扎一下)转小火,咖哩切小块儿放入锅中,待咖哩块儿化开后转大火迅速翻匀 -
6美味可口的咖哩土豆就可以开吃了






