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蒜香山药黑木耳
蒜香山药黑木耳的做法步骤
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1黑木耳提前泡发，摘去根洗净，撕开。山药、胡萝卜切成片，蒜拍成末待用。 -
2锅中倒入少许油，先小火爆香蒜末，接着倒入山药和胡萝卜片翻炒片刻。
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3再倒入黑木耳，淋入少许水，烧2分钟。
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4调入盐、鸡精炒匀，撒入葱花即可出锅。
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5药食同源的美食佳品。
小窍门
1、此菜炒制时间不宜过长，总时长4分钟左右即可。
成品特点:蒜香浓郁、清淡清爽。药食同源的经典代表。
成品特点:蒜香浓郁、清淡清爽。药食同源的经典代表。
