蒸五香千层饼 独家
蒸五香千层饼的做法步骤
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1面粉,酵母,白糖,水一起放入盆中。 -
2和成面团盖上盖子发酵制两倍大,大约一小时左右。 -
3适量面粉,盐,五香粉放入小碗里。 -
4浇上热油做浓稠的油酥。 -
5发酵好的面团放在揉面垫上揉匀排气。 -
6擀成薄片。 -
7抹一层油酥,切几刀。 -
8折叠起来。 -
9擀成一厘米厚的饼坯。 -
10放蒸锅盖上盖子醒二十分钟,烧开锅计时十五分钟。 -
11出锅切块装盘。
