麻酱烧饼 独家
麻酱烧饼的做法步骤
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1面粉酵母,水一起放入盆中。 -
2和成软一点的面团醒发制1.5倍大,不要发过了。 -
3麻将加适量盐和水调匀,不能调太稀。 -
4醒发好的面团放揉面垫揉一揉排气。 -
5擀成长方形薄片。 -
6刷上麻将。 -
7从一边卷起来。 -
8切成小段。 -
9取一个小面段两头捏紧按扁。 -
10刷上酱油。 -
11沾上一层芝麻。 -
12放在烤盘上。 -
13全部做好放在烤盘里醒十五分钟。 -
14烤箱提前预热上下火180°烤20分钟。 -
15出炉。
