意大利土豆丸子
意大利土豆丸子的做法步骤
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1切好配料待用。 -
2放入火腿丁炸至焦黄。 -
3锅里热油放入大蒜爆香 -
4放入所有的配料翻炒至洋葱出香味。 -
5倒入少许料酒拌均匀。 -
6倒入番茄酱拌均匀盖上锅盖小火熬20分钟。 -
7番茄酱有点浓稠时调入盐和罗勒拌匀。 -
8另外锅里水放少许盐和油,水开的时候放入土豆丸子3分钟就可以捞起了。 -
9把捞起沥过水分的土豆丸子倒入番茄酱拌匀就可以了。
小窍门
意大利餐调味料一般比较简单,多层次的味道从配料里取得!









