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虾仁马蹄煎蛋
虾仁马蹄煎蛋的做法步骤
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1准备盐、糖、胡椒粉、生抽、鸡粉、生抽。 -
2剥好的虾仁和马蹄。
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3准备鸡蛋、香菜和葱。
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4将鸡蛋打入盆中。
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5把所有调料加入盆中。
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6将蛋和所有调料充份拌匀。
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7将马蹄剁碎、香菜切碎、葱切碎。
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8虾仁切粒和灼水备用。
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9把所有材料加入蛋液中。
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10将蛋液和材料拌匀备用。
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11热锅倒上少许油烧热。
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12将调好的蛋液倒入锅中。
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13将蛋液炒至6成熟就可以了。
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14换一只平底锅倒上少许油烧热。
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15用铲子将蛋摊平慢火煎。
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16一面煎饼成金黄色翻面煎另一面。
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17这样就可以出锅切块享用了。
