红豆糯米炸糕 独家
红豆糯米炸糕的做法步骤
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1红豆用高压锅煮熟。 -
2憋去汤,放一勺白糖。 -
3铁锅烧热放入玉米油。 -
4倒入红豆翻炒。 -
5翻炒脱水即可,然后用手捏成圆形。 -
6包汤圆剩下的一块糯米面,加入泡打粉当扑面,将面团揉均匀。也可以用水磨糯米粉加水加泡打粉直接揉成面团。 -
7两个饺子皮大的机子。 -
8面团里包入豆沙。 -
9揉圆。 -
10压扁,油锅烧到七成热放入,开中火。 -
11面团膨胀,两面炸成焦黄即可。 -
12松软酥脆的炸糕就做好了。












