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白菜烧虾仔
白菜烧虾仔的做法步骤
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1把虾仔洗干净。打入四个鸡蛋，加入适量的盐和料酒。 -
2一起搅拌均匀。
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3切好白菜和金针菇。
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4切好葱、姜、蒜、辣椒备用。
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5锅中入豆油加入葱、姜、蒜、辣椒炸香。
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6倒入白菜炒，入适量的盐炒到白菜变塌。加入半碗水，入金针菇和虾仔。
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7拌匀了盖上盖子大火烧。
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8烧熟后，加入鸡精、胡椒粉拌匀出锅。
