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金华火腿蒸娃娃菜 独家
金华火腿蒸娃娃菜的做法步骤
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1新入手一盒切片装金华火腿。 -
2取一块金华火腿，用清水泡4小时。
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3去除火腿表面的油斑和盐渍，放盘里加入料酒。
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4铺上葱姜丝入蒸锅大火蒸5分钟。
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5火腿蒸熟后去骨切碎。
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6娃娃菜切丝，菜盘里先铺一层娃娃菜，撒一些火腿粒。
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7再铺一层娃娃菜，把剩余的火腿粒铺上。
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8入蒸锅大火3至5分钟即可。
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9成品图。
小窍门
火腿还是挺咸的，不用额外加盐。
