毛血旺(简易版) 独家
简易版毛血旺的做法步骤
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1熟的毛肚备用。 -
2豆腐皮切小备用。 -
3鸭血切成片。 -
4火腿肠切片备用。 -
5姜和蒜切细。 -
6黄豆芽洗净备用。 -
7准备一包海底捞火锅底料。 -
8将牛肚下锅焯一下水。 -
9再将剩下的所有材料都焯水后捞出。 -
10热锅下油爆香蒜末和姜末。 -
11放入火锅底料。 -
12加入适量的水煮开。 -
13加入全部的配料煮开。 -
14煮开后少许盐,鸡精调味。 -
15出锅装盘后洒上葱花,淋上少许热油。 -
16成品。 -
17成品。
