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鸡肉土豆丸 独家
食材明细
鸡肉土豆丸的做法步骤
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1土豆切片蒸熟后，晾凉备用。 -
2鸡胸肉洗净。
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3鸡胸肉切块。
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4鸡胸肉剁成肉泥。
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5加入盐、葱姜、蚝油、白胡椒粉、料酒、油、五香粉。
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6放入淀粉、鸡蛋。
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7顺一个方向搅拌上劲。
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8加入土豆泥继续搅拌上劲。
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9挤出丸子。
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10油锅烧热，下入丸子，小火炸。
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11炸制微黄，捞出控油。
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12装盘。
