麻婆牛蛙豆腐
麻婆牛蛙豆腐的做法步骤
-
1食材:牛蛙(已洗净)、豆腐(已切成小块)、姜片、麻婆豆腐调料 -
2将麻婆豆腐调料拆开包装、搁入保鲜盒中,加入200毫升的清水。 -
3调匀,待用。 -
4将已洗净的牛蛙放在案板上剁成块。 -
5接着,将剁好的牛蛙和姜片下入清水锅中。 -
6加适量的料酒。 -
7焯开,8分钟后捞出。 -
8烧锅倒油烧热,下入焯好的牛蛙和豆腐翻炒一下。 -
9然后,倒入调好的麻婆豆腐调料。 -
10加适量的盐。 -
11翻动一下煮开2分钟即成。
