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麻婆牛蛙豆腐

麻婆牛蛙豆腐的做法

食材明细

主料
辅料

麻婆牛蛙豆腐的做法步骤

  • 麻婆牛蛙豆腐的做法步骤:1
    1
    食材:牛蛙(已洗净)、豆腐(已切成小块)、姜片、麻婆豆腐调料
  • 麻婆牛蛙豆腐的做法步骤:2
    2
    将麻婆豆腐调料拆开包装、搁入保鲜盒中,加入200毫升的清水。
  • 麻婆牛蛙豆腐的做法步骤:3
    3
    调匀,待用。
  • 麻婆牛蛙豆腐的做法步骤:4
    4
    将已洗净的牛蛙放在案板上剁成块。
  • 麻婆牛蛙豆腐的做法步骤:5
    5
    接着,将剁好的牛蛙和姜片下入清水锅中。
  • 麻婆牛蛙豆腐的做法步骤:6
    6
    加适量的料酒。
  • 麻婆牛蛙豆腐的做法步骤:7
    7
    焯开,8分钟后捞出。
  • 麻婆牛蛙豆腐的做法步骤:8
    8
    烧锅倒油烧热,下入焯好的牛蛙和豆腐翻炒一下。
  • 麻婆牛蛙豆腐的做法步骤:9
    9
    然后,倒入调好的麻婆豆腐调料。
  • 麻婆牛蛙豆腐的做法步骤:10
    10
    加适量的盐。
  • 麻婆牛蛙豆腐的做法步骤:11
    11
    翻动一下煮开2分钟即成。
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所属分类: 热菜 家常菜 午餐 晚餐

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