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平菇炒胡萝卜 首发

by 尔东叶
平菇炒胡萝卜的做法
“各种菌菇来者不拒，平菇也喜欢。肥硕的平菇搭配胡萝卜一起炒制，虽然是素炒，味道却很棒。低油低脂，非常健康的一道美味。”

食材明细

主料
辅料

平菇炒胡萝卜的做法步骤

  • 平菇炒胡萝卜的做法步骤：1
    1
    平菇洗干净掰成小朵，入锅焯水后捞出沥干水
  • 平菇炒胡萝卜的做法步骤：2
    2
    胡萝卜洗干净切成片
  • 平菇炒胡萝卜的做法步骤：3
    3
    起油锅，胡萝卜入锅过油后盛出备用
  • 平菇炒胡萝卜的做法步骤：4
    4
    再起油锅，葱姜入锅煸香，平菇、胡萝卜入锅炒
  • 平菇炒胡萝卜的做法步骤：5
    5
    加白砂糖炒，视情况加少许水盖上锅盖烧一会儿
  • 平菇炒胡萝卜的做法步骤：6
    6
    加盐，炒均匀关火
  • 平菇炒胡萝卜的做法步骤：7
    7
    盛出享用

小窍门

此菜不宜添加色重味重的调味品。
来自 美食天下 尔东叶 的作品
所属分类： 热菜 家常菜 午餐 晚餐

*本菜谱为作者发布于美食天下，禁止其他平台或个人转载。

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