五花肉焖酸菜
五花肉焖酸菜的做法步骤
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1五花肉切片,酸菜切碎,生姜切丝,香葱切葱花备用。 -
2锅中放五花肉中火煸炒出油 -
3下生姜丝炒出香味 -
4下葱白炒香 -
5倒入酸菜翻炒均匀 -
6放少许黄椒酱或1根新鲜黄椒 -
7放2匙白糖翻炒均匀 -
8加1匙鸡汁 -
9加1碗清水,大火烧开转中小火焖15分钟 -
10大火炒干多余水份,撒入葱花,炒匀即可盛起装盘。 -
11非常下饭的五花肉焖酸菜做好啦,大家喜欢吗?
小窍门
酸菜比较咸,可以多洗洗去掉些咸味,糖可以多放些,味道会更好。











