手机访问
牛肉白菜水饺 独家
牛肉白菜水饺的做法步骤
-
1牛肉末加入鸡蛋、姜葱、料酒、盐、生抽、老抽、五香粉。 -
2顺一个方向搅拌上劲。
-
3白菜洗净绞成末去除水分。
-
4放入牛肉馅中加入适量油和盐拌匀。
-
5手擀饺皮。
-
6包入馅料依次包好。
-
7锅中放入适量水烧开后放入饺子煮熟即可（中途烧开后要加入3次凉水）。
-
8成品。
小窍门
白菜一定要用盐腌出水后再挤干、否则放入肉末中拌好后还是会出水。
