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酱爆鸡丝

酱爆鸡丝的做法
“这道菜炒鸡下饭且简单,太适合下班回家赶时间的人们了!荤素搭配营养又健康!”

食材明细

主料
辅料

酱爆鸡丝的做法步骤

  • 酱爆鸡丝的做法步骤:1
    1
    鸡肉买冰鲜的,切丝。
  • 酱爆鸡丝的做法步骤:2
    2
    黄瓜切丝,水烧开后倒入黄瓜丝焯水。将鸡肉丝用料酒,胡椒粉,生粉,生抽,油腌制10分钟左右。
  • 酱爆鸡丝的做法步骤:3
    3
    锅里倒入适量的油,放入蒜末姜末炒香,再倒入腌制好的鸡丝翻炒均匀,加入生抽,甜面酱,再加点盐和白糖,最后倒入一碗淀粉水勾芡。
  • 酱爆鸡丝的做法步骤:4
    4
    这道快手好吃的酱爆鸡丝就好了。
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所属分类: 热菜 家常菜 午餐 晚餐

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