鸡蛋鱼
鸡蛋鱼的做法步骤
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1扁花鲜鱼一条 -
2把扁花鱼鱼身改特制柳花刀以便于腌制入味 -
3把鱼身用食用盐,葱姜料酒花椒酱油腌制。 -
4热锅榨油,放入葱姜 -
5炸锅后加入适量水,同时放入少许食用盐,南德,鸡精 -
6开锅后放入以腌制好的鱼加入少量辣椒丝 -
7待鱼烧熟后开锅加入鸡蛋 -
8鸡蛋鱼已完成,加入明油放入香菜
