香煎茄饼 独家
香煎茄饼的做法步骤
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1🦐主料🦐大茄子🍆:1根;杏鲍菇🍄:100g;洋葱:100g;虾仁🦐:100g;鸡蛋🥚:100g;面粉🥣:10g;白胡椒粉🍾:2g;盐🧂:3g; -
2先把茄肉🍆掏出来,外层千万不要丢掉〰️ -
3茄肉🍆切成小丁🔪 -
4刀切洋葱可以增加香味🔪 -
5再切杏鲍姑🍄可以丰富口感🔪 -
6最后再切心心念念的虾仁🦐 -
7把它们放在一起,加点白胡椒粉🍾,和盐🧂调味,加点面粉🥣和鸡蛋🥚,增加粘性,拌匀就可以啦🥢 -
8热锅倒油🔥,把馅填满茄圈,煎熟后就可以起锅啦〰️ -
9淋上一点番茄酱🍅,软软嫩嫩的茄肉🍆,qq弹弹的虾肉🦐,还有脆脆的杏鲍菇🍄,一口下去超级满足❗️小伙伴们赶紧试试吧〰️
小窍门
食材的新鲜可以最大程度的唤醒味觉体验😋。









