荷塘小炒
荷塘小炒的做法步骤
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1材料切好备用藕最好买那种小一点的,大的是用来炖煮的,小的炒来吃又甜又脆。 -
2先把荷兰豆焯水 -
3放入藕焯水,因为此菜不适合久炒,藕容易变色,就不好看了 -
4红萝卜也焯一下水,要不然不熟,把洋葱切成方块状,美观些, -
5放入蒜片爆香 -
6洋葱爆香, -
7加入红萝卜和藕大火炒 -
8最后加入荷兰豆。盐味精炒一会儿就起锅 -
9啦啦啦,搞定啦,又简单又好吃,开动啦
