手机访问
糯米丸子
糯米丸子的做法步骤
-
1糯米用冷水泡一个小时后洗净沥干水。 -
2胡萝卜、榨菜、荸荠（去皮）剁碎。
-
3把沥好的糯米和豆腐一起放入一个大盆里，豆腐用手捏碎。
-
4放入胡萝卜、榨菜、荸荠。
-
5放适量盐和胡椒粉，用手拌匀。
-
6抓起适量的丸子料，用手心揉成丸子。
-
7蒸锅中摆上纱布，放入丸子。
-
8丸子摆满后开大火蒸20分钟左右熟透即可。
