炒乌白菜
食材明细
炒乌白菜的做法步骤
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1乌白菜洗净后切断,菜叶放一边菜帮放一边。 -
2五花肉后边偏肥的切薄片 -
3锅中不加油炼油渣 -
4炼到油出,肉焦黄就可以了。 -
5加蒜片葱段炒香。 -
6加菜帮段炒软。 -
7炒软的菜帮加一勺生抽继续炒。 -
8炒到菜帮全部吸收了生抽就可以加入白菜叶。菜叶炒软放一点盐,鸡精就可以出锅了。 -
9好吃又营养。
小窍门
全程大火,炒出来香!
如果肉比较少,可以加点油
生抽本生有咸味,加盐的时候可以尝尝味道适量添加。
如果肉比较少,可以加点油
生抽本生有咸味,加盐的时候可以尝尝味道适量添加。









