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招财进宝--红烧鲍鱼
红烧仿鲍鱼的做法步骤
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1先把萝卜洗净，切成2公分厚的片。 -
2慢慢用小刀把中间刻出椭圆形的样子。
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3然后再把边缘切成椭圆形。
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4把两个都做好了。
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5放到盆里，加盐和料酒。
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6腌制5分钟左右。
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7再放入锅中焯3-5分钟。
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8盛到盘子里备用。
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9葱、姜切成细末。
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10锅里放油，放入葱、姜末爆香。
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11加入老抽、生抽、白糖。
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12添加适量水烧开。
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13放入萝卜鲍鱼。
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14烧制3分钟后把花朵取出来，再继续烧5分钟。
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15最后放入花朵，用水淀粉勾芡，出锅前放入香油调色即可。
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16盛入盘中，花朵两边用青菜叶点缀即可。
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17端上桌就可以吃了。
小窍门
1、一般人都可食用。
2、萝卜性偏寒凉而利肠，脾虚泄泻者慎食或少食；胃溃疡、十二指肠溃疡、慢性胃炎、单纯甲状腺肿、先兆流产、子宫脱垂等患者忌吃。
2、萝卜性偏寒凉而利肠，脾虚泄泻者慎食或少食；胃溃疡、十二指肠溃疡、慢性胃炎、单纯甲状腺肿、先兆流产、子宫脱垂等患者忌吃。
