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可乐鸡翅
食材明细
可乐鸡翅的做法步骤
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1把鸡翅洗净，两侧斜划三道，加葱姜蒜，花椒大料，老抽，生抽，料酒，香油，干红椒，盐用手抓拌均匀，腌制一个小时，我有时候做好几份放入冰箱冷冻，下次吃的时候拿出来直接做，很方便。 -
2炒锅放入少许食用油烧开，大火炒腌好的鸡翅中。炒香为止。
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3加入没过鸡翅的可乐。
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4大火烧开转中火收汁。
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5上桌美美哒。
小窍门
老抽和生抽要少放，调色而已。
