香辣鸡翅
香辣鸡翅的做法步骤
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1主辅料:鸡翅中、香辣鸡翅调料 -
2把鸡翅中洗净,沥干水分。 -
3把香辣鸡翅调料用水调制均匀。 -
4热油,放入鸡翅中煎制。 -
5煎制一面定型,翻面再煎。 -
6两面都煎好,加入蚝油。 -
7翻炒均匀。 -
8倒入香辣鸡翅调料。 -
9烧制5分钟左右,中间要翻面。 -
10尝尝味道,可以加少许盐补充调味。 -
11旺火收汁,即可关火。 -
12出锅装盘,即可上桌品味。
小窍门
1、煎可以去异味,增香味。
2、最后可以按照自己的口味少许加盐提味。
2、最后可以按照自己的口味少许加盐提味。
