苹果系列十三:家庭版的苹果玫瑰
家庭版苹果玫瑰的做法步骤
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1预备材料,牛油和面粉,自制酥皮 -
2适量面粉,加牛油,加点水,擀成2块薄皮 -
3苹果清洗干净,切薄片 -
4煮软,好卷一点 -
5涂一点果酱,我用的是自制的苹果酱 -
6忘了拍一个步骤,就是把苹果片,一块块放在酥皮上,露出一点点,然后慢慢卷起来,手要稳住,不要掉苹果出来 -
7卷好,就放器皿,我家没有那个小器具,所以随意拿了个玻璃,固定它的位置,放烤箱,180度,20分钟 -
8成了,如果用红苹果就更好看,下一点糖粉,我家没有,小区超市没有得卖 -
9因为酥皮没有下糖,味道会淡,但是点一下苹果酱,也是甜滋滋的。









