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潮式菜花煲

by jisong123
潮式菜花煲的做法

食材明细

主料
辅料
配料

潮式菜花煲的做法步骤

  • 潮式菜花煲的做法步骤：1
    1
    菜花先切小块，洗下。干香菇、干海米泡开，五花肉切片。
  • 潮式菜花煲的做法步骤：2
    2
    锅烧热下色拉油（猪油更好），把五花肉煸黄，下泡好的海米，香菇（切小块)一起煸。再下菜花一起炒。
  • 潮式菜花煲的做法步骤：3
    3
    加菜量一半的水，酱油，味精，盐，鸡粉，下番茄，烧开小火，盖上盖焖吧（换砂锅煲最好），大概三分钟翻弄一下，菜花煲烂点好吃，大概10分钟吧，出锅撒香菜就OK。
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所属分类： 热菜 粤菜

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