五仁月饼
五仁月饼的做法步骤
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1备好食材 -
2转化糖浆枧水油拌匀 -
3奶粉面粉拌匀 -
4过筛到糖浆里 -
5翻拌匀用保鲜膜封住醒二小时 -
6平底锅炒花生核桃炒香 -
7花生去皮 -
8所有坚果放入袋里擀碎一下 -
9到入大碗加蜂蜜 -
10奶粉加入 -
11拌匀能揉成球 -
12揉好30克一个备用 -
13醒好切20克皮 -
14皮压扁放馅包好 -
15模具撒点干粉防沾 -
16扣出脱模 -
17依次做完 -
18烤箱180度烤5分钟取出刷蛋液在165度烤15分钟 -
19出炉
小窍门
坚果根据自己的口味调,这个量可以做八个左右。



















